2012. december 30., vasárnap

Sós ropogtatnivaló

Búcsú

Szeretem az évvégi ünnepek közti időszakot.Ráérős,lassú,nyugodt napok ezek.Esténként jut időm és erőm az ágyban olvasgatni,vagy előszedni egy rég látott filmet,és azt nézni.Akaratlanul is sokat beszélünk az elmúlt évről,az élményekről,a hibákról s tervezgetjük a következő év feladatait,vágyait.
Soha nem fogadkozom,de gondolatban próbálom összeszedni,hogy mit szeretnék másképp csinálni.Nem világmegváltó dolgok ezek,hanem apró lépések.Melyek kis odafigyeléssel,erőlködés és kudarc nélkül teljesíthetők.



 
 
A mai hideg,de gyönyörű napos időt kihasználva sétáltunk egyet a Mosoni-Duna partján.Friss levegőt szívtunk,kacsákat etettünk.És gyönyörködtünk az alvó természetben,mely még így is lélegzetelálltóan szép.
Erre az évre elbúcsúztunk,de biztos,hogy jövőre is ez lesz a kedvenc helyünk minden évszakban.




Szívből kívánok mindnyájunknak egy olyan évet,melyben kicsit nyugodtabban hajthatjuk álomra esténként a fejünket.Melyben sok öröm és vidámság vár ránk.Kerüljön bennünket betegség,bánat.Legyenek boldog pillanataink,süssön sokat a Nap,és együnk finom ételeket.
Egyszóval nagyon boldog új évet!

 
 
Sós ropogtatnivaló

A legegyszerűbb sós sütemény,amit sütni szoktam.Főleg azért szeretem,mert még a sodródeszkát sem kell takarítanom utána.
Borozáshoz,sörözéshez és aktuálisan a szilveszteri bulikra gyors,finom"korcsolya".



Hozzávalók:

25 dkg finomliszt
10 dkg vaj
5 dkg apróra reszelt sajt(trappista,vagy kemény füstölt sajt)
1 tojássárgája
1 csapott ek.só
kb.2 ek.tejföl

tetejére:kevés pirospaprikával elkevert tej,lenmag,szezámmag

A lisztet elmorzsolom a vajjal,majd hozzáteszem a sajtot,sót,tojássárgáját és a tejfölt.Összegyúrom,majd min.fél órára hűtőben pihentetem.A nagy sütőtepsi méretével megegyező nagyságú sütőpapíron kinyújtom,beleemelem a tepsibe.Megkenem a tejjel,megszórom magokkal,majd derelyevágóval kis kockákra vágom.200°c-ra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt megsütöm.Kissé hűlni hagyom,majd széttördelve tányérra teszem a magos ropogtatnivalót.


8 megjegyzés:

Anikó írta...

Neked is, Nektek is, ilyen sok, sok jót kívánok, az új esztendóre!:-)

N.D. írta...

Boldogságos Új Évet kívánok!

Tálaló írta...

Köszönöm,és szeretettel kívánok nektek külön is boldog új évet:))

trollanyu írta...

A sajtos sós nasi remek, nálunk ezek szinte a tepsiről fogynak el:)
Boldog új esztendőt békességben, boldogságban Neked és a Családodnak:)

hankka írta...

Végy álarcot, tarka-barkát,
Húzzad meg a malac farkát.
Kívánok minden jót, szépet,
Szerencsés Boldog Új Évet!

Tálaló írta...

Kedves Trollanyu és Hankka köszönöm:)

Nektek is szép,új évet kívánok derűben,egészségben:)

Gabriella írta...

Ugyanezeket a szépeket és jókat kívánom Neked és családodnak erre az évre!
Üdvözlettel: Gabriella

spotty írta...

Mindenkinek hasonló jókat kívánok az új évre! :) Remélem idén is sok finomságról olvasgathatunk. Ajánlom ezt a kis receptversenyt, szerintem tölthetnél fel te is néhány receptet: http://redir.ec/receptjatek

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Légyszíves kérjed írásos beleegyezésem amennyiben az oldalon lévő írásokat,képeket használni szeretnéd.